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吉林裕豐米業股份有限公司
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大米常識
銀耳香梨大米粥
作者: 發布于:2015/4/14 11:30:28 點擊量:
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健康功效:
大米:富含碳水化合物、富含錳
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
香梨:輔助降血脂、輔助降血壓、減肥


食材用料:
大米80克 相克食物  銀耳3朵 相克食物 
香梨1個 相克食物 

菜譜做法:
 
1.鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗干凈,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽。
 
2.大火煮開,用小勺撇去浮沫。
 
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
 
4.泡發好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗凈,放在案板上,用刀稍微剁碎。
 
5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
 
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠。
 
7.香梨洗凈去皮去核,切成小丁。
 
8.將香梨丁放入粥中。
 
9.用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3~5分鐘即可。
 

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